ブレックファースト・マシーンは、Platform21ギャラリーの閉館のための賛辞作品として制作されました。この作品では「Jamming」をテーマに、プロジェクトに参加したデザイナーやアーティストを巻き込み、朝食を作る過程のエンターテイメント化に挑戦しています。
朝食は始まりのシンボルです。その朝食を作るためにたくさんの人とコラボレーションし制作された作品は、ギャラリーのエンディングを飾るのに相応しいと考えられました。この作品を完成させるために全てのアーティスト、デザイナー、エンジニアが一丸となり即興的に様々な素材や知識、技術を詰め込んで制作されました。